العودة   منتديات الإسلام اليوم > .°ˆ~*¤®§(*§ الفضاء الإداري §*)§®¤*~ˆ°. > ارشيف المنتدى > الخيمة الرمضانية
التسجيل All Albums إستضافة الصور قائمة الأعضاء أوسمة التميز اجعل كافة الأقسام مقروءة

الخيمة الرمضانية (مَنْ صَامَ رَمَضَانَ إِيمَانًا وَاحْتِسَابًا غُفِرَ لَهُ مَا تَقَدَّمَ مِنْ ذَنْبِهِ)

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-09-2008, 12:47 AM   #1 (permalink)
مشرفة ملتقى الصديقات
 
الصورة الرمزية أروى عبد الله
 
تاريخ التسجيل: Nov 2005
الدولة: في عمق السكون
المشاركات: 7,461
عدد مرات شكره للأعضاء: 291
شُكر 775 في 361 موضوع
أروى عبد الله is on a distinguished road
Lightbulb " ملتقى الصديقات في أسبوع " .. || الحــلقــة الأولــى || .. والمشاركة مفتوحة للجميع .




0
0
0

مرحباً أهلاً وسهلاً بالصيام =يا حبيباً زارنا في كل عام
فاغفر اللهم ربي ذنبنا =ثم زدنا من عطاياك الجسام


0
0


ومرحباً بكم أنتم أعضاء وزوار منتديات الإسلام اليوم ,
والشهر مبارك علينا وعليكم نسأل الله أن يعيده أعواماً عديدة وأزمنة مديدة .. وأن يتقبل منا ومنكم صالح الأعمال ..

كم هي ليالٍ جميلة امتدت فيها أباريق هلال رمضان المبارك , ويزدان جمالها باجتماعنا سوياً لننثر شيئاً من الأنس والفائدة .
نقف بدءً عند كلمات مؤثرة وعبارات مرققة , علّها تجدد من إيماننا , وتسمو بأرواحنا ..
ثمّ نجوب العالم بعينٍ ثالثة ليست مجرد عينٍ فحسب , بل تحمل معها القلب والعقل , نتجرد قليلاً من كبرياءنا ونتذوق طعم الوحدة والتآلف بين المسلمين في كافة الأرجاء .
ثمّ نسافر مع المغتربين لنسلّي ذواتنا التي مافتأت تحمل الهمّ على عاتقها , همٌ أقرب مايكون إلى وهمٍ لا حقيقة ,
نستشعر معنى الغربة بصدق , غربة الذات , غربة الدين , غربة الروح , قد تتولّد لدينا رغبة في الاغتراب بعدها , لنحظى بشرف " طوبى للغرباء " لاسيما في مثل هذا الشهر العظيم بفضله ومكانته,
وما أحوج نفوسنا لسفرٍ كهذا .. ورحيلٍ لذيذ لايستلذ به إلاّ من حرم شيئاً أحبه حد الثمالة ... حرم اجتماعه مع الأهل والأحباب , حرم من سماع المؤذنين يصدحون بـ " الله أكبـر " في كل مكان .. حرم من لذة النوم العميق في الليالي الباردة .. حرم من كل شيءٍ جميلٍ كان يوماً من الأيام ممكنٌ جداً .. !
أخيراً نحط رحالنا حول مائدة رمضانية , نتعرف على أكلات شهيرة في بلدِ مسلم , ونختم بها رحلتنا الخفيفة والتي نأمل أن تكون على قدر الفائدة والمتعة المرجوتان ..

فلتحزمو أمتعتكم جيداً ولتركبوا معنا .. لنغادر ساعةً من زمان ..
وعلى بركة الله نبدأ ..





التعديل الأخير تم بواسطة أروى عبد الله ; 07-09-2008 الساعة 01:07 AM.
أروى عبد الله غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
الأعضاء 4 يشكرون أروى عبد الله على هذا مشاركته المفيدة:
قديم 07-09-2008, 01:24 AM   #2 (permalink)
صديق نشيط
 
الصورة الرمزية عاشقة البدر
 
تاريخ التسجيل: Feb 2006
الدولة: في أرض الحرمين
المشاركات: 898
مزاجي:
عدد مرات شكره للأعضاء: 7
شُكر 66 في 35 موضوع
عاشقة البدر is on a distinguished road
افتراضي







وهــذه انشودة للمنشد / سمير البشيري .

رمضان تجلى.mp3 - 1.1 Mb



التعديل الأخير تم بواسطة أروى عبد الله ; 07-09-2008 الساعة 06:27 PM.
عاشقة البدر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-09-2008, 02:20 AM   #3 (permalink)
صديق نشيط
 
الصورة الرمزية عاشقة البدر
 
تاريخ التسجيل: Feb 2006
الدولة: في أرض الحرمين
المشاركات: 898
مزاجي:
عدد مرات شكره للأعضاء: 7
شُكر 66 في 35 موضوع
عاشقة البدر is on a distinguished road
افتراضي








التعديل الأخير تم بواسطة أروى عبد الله ; 07-09-2008 الساعة 06:28 PM.
عاشقة البدر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
هؤلاء الأعضاء يشكرونك يا "عاشقة البدر" على مشاركتك المفيدة:
قديم 07-09-2008, 03:08 AM   #4 (permalink)
صديق نشيط
 
الصورة الرمزية عاشقة البدر
 
تاريخ التسجيل: Feb 2006
الدولة: في أرض الحرمين
المشاركات: 898
مزاجي:
عدد مرات شكره للأعضاء: 7
شُكر 66 في 35 موضوع
عاشقة البدر is on a distinguished road
افتراضي






أخواني وأخواتي لـنـشـنـف أسماعنا ببعض من الدرر عن القرآن الكريم وفضل قراءته في

رمضان ومقطع للشيخ /
عائض القرني ....

عارض الفيديو


وخـــتــــامــــًـا .......


التعديل الأخير تم بواسطة أروى عبد الله ; 07-09-2008 الساعة 06:28 PM.
عاشقة البدر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
هؤلاء الأعضاء يشكرونك يا "عاشقة البدر" على مشاركتك المفيدة:
قديم 07-09-2008, 03:33 AM   #5 (permalink)
صديق ماسي مميز
 
الصورة الرمزية هاله الغامدي
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: في أحضان الفضاء
المشاركات: 6,498
مزاجي:
عدد مرات شكره للأعضاء: 952
شُكر 818 في 419 موضوع
هاله الغامدي is on a distinguished road
افتراضي



بسم الله الرحمن الرحيم
عينٌ على العالم في رمضان ، في هذا المحور نسلط الضوء على مظاهر المسلمين في شهر الصوم في أماكن مختلفة ، حمل فيها مراسلينا كميراتهم وجابوا حول بلدانٍ مختلفة والتقطوا لنا ماترك وسيترك أثراً عميقاً في النفوس ،في المساجد ، في الطرقات ، في مراكز اسلامية مختلفة ، وقت إفطار المسلمين وأوقات الصلوات.
صوراً بعضها مؤثر يجعلك تذرف دمعاتٍ نقية وعفوية ، تشعرك بحاجتك كمسلم إلى وحدة الصف والإئتلاف بين المسلمين . والبعض الاخر يعزز ثقتك بدينك وأنت ترى المنائر شاهقاتٍ في السماء في بقاعٍ مختلفة من العالم ، شرقاً وغربا شمالاً وجنوبا..لا تملك حينها إلا أن تردد ..
الله أكبر .. الله أكبر .. لا إله إلا الله

نترككم مع هذه الصور::






























ختاماً::
شكر وتقدير أبعثه لمن التقط لنا هذه الصور
الأخ عندي حنين
الأخت هديل
الأخت i will
الأخت إبريز
وشكرٌ كذلك أبعثه لشبكة عيون الويب التعليمية
وأخص منهم الأخت : حايستهم
الأخ :KINGDOM

دمتم يرعاكم الله ويحفظكم
وإلى لقاءٍ آخر يجمعنا بكم

التعديل الأخير تم بواسطة أروى عبد الله ; 07-09-2008 الساعة 06:30 PM.
هاله الغامدي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-09-2008, 06:05 AM   #6 (permalink)
مشرفة ملتقى الصديقات
 
الصورة الرمزية أروى عبد الله
 
تاريخ التسجيل: Nov 2005
الدولة: في عمق السكون
المشاركات: 7,461
عدد مرات شكره للأعضاء: 291
شُكر 775 في 361 موضوع
أروى عبد الله is on a distinguished road
افتراضي



0
0


في شهر رمضان المبارك، يجد الكثير من الناس فرصة ذهبية تتاح لهم لكي يبادروا إلى تنقية قلوبهم، ومد جسور التراحم والصلة فيما بينهم، ويتجسد ذلك في صورة اجتماع العائلات على مائدة الإفطار، وإنتظامهم في جلسات المسامرة بعد الفطور والتي غالبا ما تستمر إلى ما قبل موعد السحور... فما أجمل ان تجتمع العائلة على مائدة خلال شهر رمضان المبارك .
وما أجمل أن يلتقى أبناء الحي في مسجدهم وقت صلاة التراويح تجمعهم كلمة " الله أكبر " والتي تصدح بشتى الأصوات وفي كل ناحية .. والتي لايكاد يسمعها المغتربون في بعض ديار الغربة ..

هناك في ديار الغربة ، ما زالت تقبع آلاف الأفئدة بعيداً عن أجواء رمضان التي كبروا عليها , ومازالو يحنون ويشتاقون إليها ..

وفي هذا المحور نقف مع المغتربين في رمضان .. بحوارٍ شفافٍ , و نسترجع معهم بعض الذكريات والتي تطوف بمخيلتهم كل حين ..


وهنا نلتقي بأختنا الكريمة الأستاذة : نفسي تضيء ..
مغتربة من بلد " سوريا ".. في "الإمارات العربية المتحدة "
فمرحباً وأهلاً بضيفتنا العزيزة .. ونشكر لها تلبية الدعوة .


نترككم مع هذا الحوار بيننا وبينها والذي حمل في طياته خفة الظل التي عهدناها من ضيفتنا : :


-1 ماهي أهم الأسباب الدافعة للاغتراب بشكل عام ؟ وبشكل خاص إن أحببتِ ؟


من 18 سنة جاء الوالد في مهمة عمل ثم عاد إلى الوطن منذ خمس سنوات وبقينا هنا

بشكل خاص

ما أعاده للوطن شوقه الذي لم يعد يحتمل

ما أبقانا بعده .. لقمة العيش

2- بنظرك هل يشعر المسلم بالغربة حين يرتحل عن وطنه ؟ أم الغربة تعني غربة الذات ؟ لاسيما وحين يغترب الشخص من بلد مسلم إلى بلد مسلم آخر ؟


حبيبتي أولا ً أنا تغربت صغيرة ً فأتيت فترعرعت في الغربة فكانت لي وطناً ، تغربنا مؤخراً في هذا الوطن بعد أن تغيرت القوانين والشعارات
الطنانة وأصبح كل يتذكر (أنا ... ، ... أنا )

وكمثال ( سوري أنا ، أنا سوري ) !!!!

( سعودي أنا ، أنا سعودي ) !!!


الغربة الحقيقية غربة الذات لكن لا أظن أن الغربة عن الأهل والقرابة تقل عنها
إلا أن يكون بقاؤك هناك مذلة ً وهوانا ً

سأهديك أبيات الشافعي في الغربة قرأتها بالأمس أعجبتني :


ارحل بنفسك من أرضٍ تضام بها .. ولا تكن من فراق الأهل في حُرَقِ

فالعنبر الخام روثٌ في مواطنه .. وفي التغرب محمولٌ على العُنُقِ

والكُحْلُ نوع ٌ من الأحجار تنظُرُه ... في أرضه وهو مرميٌّ على الطُرُقِ

لما تغَرَّبَ حاز الفضل أجمعه .. فصار يُحْمَلُ بين الجفن والحَدَقِ !!!



ويقول نفسه الشافعي :

تغرب عن الأوطان في طلب العلى ... سافر ففي الأسفار خمس فوائد

تفرُّج همّّ ٍ واكتساب معيشة ٍ .. وعلمٌ و آدرابٌ وصحبة ُ ماجد ِ



ولا أخفيك أنها خففت عني كثيراً وقد صدق

3-عندما يأتي رمضان يجتمع لدى المغترب / ة , مجموعة مشاعر ؟
هلاّ وصفتي لنا هذه المشاعر ؟


ماماتي وبابا

وأخواتي واخوتي

والتراويح الي كنا نصليها معاً وكانت أختي الصغرى دائماً الإمام ، لأن بابا كان بالمسجد

يا لله صوتها العذب

كنا لا نملها وكانت تتعب ونحن لا نساعدها ، أحياناً كنا لا نساعدها لؤماً .. مسكينة يا أختي لقد أتعبناك كثيراً ,,, أيام ٌ جميلة كانت تلك

أذكر أخي الصغير وهو يصوم كالعصافير فيقول لي دائماً شاركيني وكنت ُ أتضور جوعاً وأحسده أحياناً

أذكر مشْينا في آخر الليل في طرقات الحي وذاك الهواء العليل

أذكر اجتماع الجيرة في حلقات ذكر

أذكر وأشعر بحرقة و ألم في قلبي وأشعر بأنك لو كنت ِ بالقرب لضربتك حتى تقولي إني صائم


الحمد لله الحمد لله


4-ليتكِ تطلعينا على نموذج رمضاني إسلامي يحتذى به وقد شاهدتيه في البلد المغتربة أنتِ فيها ؟

نموذج عادي عفوي لأن الحياة هنا لا تتغير في أوقاتها بل تصعب الظروف أكثر والله المستعان وعند البعض يكون نموذجه مدروس

فلا أعلم إن كان يصلح كنموذج يُحتذى به أو لا . ..


طيب الصباح دوام .. مشتركين ..

النساء اللاتي لا يعملن يغتنمن الفترة الصباحية في قراءة القرآن

ومنهن من يجتمعن معاً كل يوم في منزل ويتدارسنه

إلى وقت الظهيرة ويتفرقن

مشوار الطريق يستغله الكثير من الناس في حفظ القرآن الكريم

أو على الأقل الاستماع إليه

نصل البيت العصر .. أو الآخرون قد أخذوا قسطاً من الراحة

فيقومون بإعداد الإفطار

ندخل المطبخ ساعتين ويأذن المغرب ..


يكون الرجال في هذه الأثناء يقرؤون القرآن وربما يقضون الأوقات من الصلاة إلى الصلاة في المساجد لقراءة القرآن هناك

أو

تكون حلقة حجر الزاوية قد فاتتنا و الرجال يتابعونها


نفطر ..


نجلس كعائلة معاً .. و كثيراً ما تزور الأسر بعضها البعض

ولا تطول الزيارة لما بعد الافطار بأكثر من نصف ساعة

لأن الكل عندهم ما عندهم من البرامج ( لا التلفزيونية )


إلى صلاة التراويح الرجال في المساجد

نحن .. في المنازل والبعض من النساء في المساجد

الي ما عندها كتاكيت صغار

بعدها تحضير للمدرسة لليوم الثاني ،

قراءة القرآن

النوم .. وهي بإذن الله عبادة

إلى ما قبل وقت السحور بقليل ..

لمن صلى وأقام الليل في المسجد ولمن أقامه في المنزل

السحور إعداداً وأكلاً

المنتدى لا بد منه

صلاة الفجر

الاستعداد للعمل وبعده الذهاب للعمل


5-نريد أن تلقي لنا قليل من الضوء على مدى فاعلية المسلمين في شهر الصيام من ناحية الدعوة وطلب العلم وحضور الدروس إلى غير ذلك ؟

أجواء الإمارات روحانية جداً في رمضان فوق ما تتخيلي و الاهتمام بالعلم كبير

المساجد تزخر بالدروس وحلقات الذكر

والناس تلبي جداً

يستغل الكثير من الناس أوقات عملهم كدعوة حتى في العمل

من حيث الأخلاقيات والتعامل والتناصح

هناك من يخطط معاً لحفظ القرآن ، منهم من يبدأ معاً برنامجاً لحفظ الحديث والمتون ودراستها

دروس الفقه ..

والناس رغم أنها هنا من كل حدب وصوب إلا أنهم يصبحون على قلب رجل واحد

سبحان الله

مع وجود بعض المخالفات أحياناً

وبعض التقصير لدى البعض

والله تعالى المعين


وماتقييمك للوعي الديني والأخلاقي هناك ؟

الديني كبير جداً ، أحياناً يوافقه الوعي الأخلاقي وأحياناً لا

حسب الفرد وتنشئته الأخلاقية

لكن كما قلنا في رمضان يصبح الناس أكثر حرصاً و انتباهاً




6-ماتعبيرك لهذه المفردات خاصة في شهر الصوم ؟

جوع , .. استشعار لذة الطعام فلا أشعر بتلك اللذة في الأيام العادية

دموع ,.. أحفظها لنفسي ( أرجوك )

حنين ,.. سوريا

العيد ,.. فرحة ، وحزن / وداع على أمل اللقاء

7- موقف طريف حصل لكم في رمضان وآخر محزن ليتك تطلعينا على شيءٍ منها .


الطريف .. لا يحضرني

ساد الحزن مرة ًرمضاناً لنا .. حين توفي فيه عمي وعمتي وجدتي

رحمة الله على جميع موتى المسلمين



رحمهم الله تعالى .. وجميع موتى المسلمين ..
لايسعني إلاّ أن أتقدم بجزيل الشكر والعرفان لأختنا الكريمة أ . : نفسي تضيء .. على إستجابتها لإجراء هذا الحوار.. والذي صحبتنا فيه بروحها اللطيفة إلى أجواء إيمانية رقيقة في بلدٍ شقيقة " الإمارات العربية المتحدة " جسدتها لنا بكلماتٍ بسيطة لامست شغاف قلوبنا.
والله نسأل أن يحفظك في غربتك .. ويجمعكِ بأحبابك وأهلك في سوريا الشقيقة ..

وهنا نقف أحبتنا الكرام .. لنلتقي الأسبوع القادم على خير إن شاء الله وحوارمع مغترب جديد في بلدٍ آخر ومذاق مختلف للغربة في رمضان ..

دمتم بخير .. ولكم التحية .


0
0




0
0
أروى عبد الله غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-09-2008, 06:07 PM   #7 (permalink)
مشرفة ملتقى الصديقات
 
الصورة الرمزية أروى عبد الله
 
تاريخ التسجيل: Nov 2005
الدولة: في عمق السكون
المشاركات: 7,461
عدد مرات شكره للأعضاء: 291
شُكر 775 في 361 موضوع
أروى عبد الله is on a distinguished road
افتراضي



فاصل قصير ونواصل برنامجنا .. كونو بالقرب

التعديل الأخير تم بواسطة أروى عبد الله ; 07-09-2008 الساعة 06:31 PM.
أروى عبد الله غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-09-2008, 08:58 PM   #8 (permalink)
صديق ذهبي
 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 1,579
مزاجي:
عدد مرات شكره للأعضاء: 730
شُكر 385 في 205 موضوع
الصمت حكمه is on a distinguished road
افتراضي

بسم الله الرحمن الرحيم

"" بالشكـــــــــــــــــــــر تدوم النعـــــــــــــــــــــــــم ""




--------------------------------------------------------------------------------

سلام من الله نبعثه لكم ..

هاقد حل علينا شهر رمضان باليمن والبركات

ونحن في شوق عارمِِ له ..

وفيه دعوة للغافل ليعود .. والمقصر ليتوب


.وبما إننا نحن النساء ,, واجبنا القيام بما يرضي ربنا ثم من بين ايدينا ,,

ونستعد لهم بكل جديد من المأكولات ,, وغيرها

ولنا في حبيبنا محمد في ذلك تذكير ,, ذهب المفطرون بلأجور ..


ولنعلم جميعآ ,, مارمضان الا فرصة لتغير القلوب ..


وما آكلنا فيه وشربنا الا لتقوية أجسامنا لقيام رمضان وصيامه ..

ولنحتسب الأجر اولآ وأخيرآ ..


هنــا ,, ستقوم مجموعة النشاطات بإذن من مولاها

بتقديم لكم كل مايحلو ويطيب



آملين الأجر والفائده ,,
.
__________________
الصمت حكمه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-09-2008, 09:17 PM   #9 (permalink)
صديق ذهبي
 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 1,579
مزاجي:
عدد مرات شكره للأعضاء: 730
شُكر 385 في 205 موضوع
الصمت حكمه is on a distinguished road
افتراضي

الغايه التي تسعى لها المجموعه--

رضاالله تعالى وخدمة الدين وأولياء الدين ولو بأقل قليل--

******************************************
الأهداف التي تسعى لها المجموعه:

1-إحتساب الأجر لله تعالى في كل عمل0

2-بث روح التعاون0

3-إدخال السرور عل قلب المسلم فهذه الأطباق تحمل في دفتها الكثير من المعاني الجميله والأحاسيس

اللطيفه من المحبه والألفه0

4-التأكيد على مبدأ--أهمية الضيافه--وإكرام الضيف--في الأسلام0

5-عدم الأسراف والتقتير والمحافظه على النعم-



*************************



__________________
الصمت حكمه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-09-2008, 09:33 PM   #10 (permalink)
صديق ذهبي
 
تاريخ التسجيل: Nov 2007
المشاركات: 1,579
مزاجي:
عدد مرات شكره للأعضاء: 730
شُكر 385 في 205 موضوع
الصمت حكمه is on a distinguished road
افتراضي

يسر مجموعة أطباق رمضانيه ,أن تلتقي اليوم بضيفه بعيدة المسافة ؛قريبة الروح –ضيفتنا اليوم

منشأها دولة عربيه, تقع في جنوب غرب أسيا على الساحل الشرقي للبحر المتوسط –تتوسط المراكز

الصناعية والتجارية الرئيسة في أوروبا ومراكز إنتاج النفط في منطقة الخليج العربي ,اتخذت اللغة

العربية لغة رسميه لها ..

هذه الدوله عندما نكون فيها نجد أنفسنا..نمتزج من التاريخ ذاته فهي بوابة التاريخ كما يطلق عليها
بعض المؤرخين والباحثين , فكل ذرة من ترابها هي حرف نضئ في سفر الإنسانية الخالد ه قامت على
أرضها الكثير من الحضارات , وسكنها شعوب شتى , منها انطلق مشاهير التاريخ من علماء
ومفكرين وشعراء وفلكيون , إلا إن الظروف غيبتها إلى دولة لأتقل أهمية منها , فسكنت فيها وخالطت أهلها وبنيها , هذه الدولة قامت على الموروثات العربية والإسلامية , والاعتماد تاريخياً على المهارات في مواجهة حياة الصحراء القاحلة , كما أنها شهدت أحد أسرع التغيرات في أنماط الحياة في العصر الحديث .
قال عنها حاكمها: إن آية أمه ليس لها ماض ليس لها مستقبل أو حاضر.
ضيفتنا أسمت نفسها بمسميات ت كثر إلا إن الإبداع يجمعها فتارة لؤلؤ القاع وتارة طالبة علم وتارة نفسي تضئ .قدمت للمنتدى الكثير خطت بأقلامها حروف شتى وكان آخر ماخطته نفسي تضئ .وكان هذا اللقاء ....


1-نحن في زمن تواترت عليه النعم وأتانا رزقنا رغدا من كل مكان
جعلنا الله من الشاكرين لنعمه-برأيك هل من الممكن أن يتحول
إعداد الطعام إلى سبيل لنيل الأجر؟؟


طبعاً ... أنا أعتبرها ضمن ( إفطار صائم ) ! حتى إن لم يكن هذا الصائم من الفقراء والمساكين ، وإن كان من أسرتي

ويعلم الجميع أن الطعام المعد في المنزل ليس كمثله طعام

فإن جاء رمضان وكان إفطار صائميه في المطاعم والمساجد ومع مجموعات العمال .. أيكون كما لو في المنزل براحة

خاصة :

أن رمضاننا هنا ليس إجازة ً بل عمل متواصل من السابعة صباحاً إلى قبيل الإفطار بسويعات قليلة

فأرى بأن إعداد الطعام من المحصلات للأجر بإذن الله الكبير في رمضان تحديداً ...



ولا ننس بأن النية هي المطية في كل عمل




2-نساء كثر يخفن الفشل عند طهي الطعام ماذا تقولين لهن؟؟؟؟



لن تكون بدايتك مطلقاً أفشل من بدايتي


فما عليك إلا البدء .. و المحاولات لإعداد الطعام كأي عمل آخر

كالقراءة والكتابة محاولات إخفاقات ثم نجاح باهر

و هنا لا بد من المعونة من أشقائنا الرجال

فإذا انحرقت الطبخة مرة والا زاد الملح فيه والا كان من دون ملح

أي شيء من الظروف التي تمنعك من بلع المضغة في فمك

أرجو أن تتحمل قليلاً لأن ذلك الأسلوب الأجدى في تشجيع المسكينة المبتدئة



3-مع دخول شهر رمضان البعض لأجل أن توفر وقتها الثمين وتستغله
بما يقربها لمولاها تعد أطباق قبل دخول الشهر مثلا--تخزين الملفوفات
التي تقلى--الفطائر--أنواع أخرى من الطعام؟؟؟؟؟؟؟؟
هل تؤيدي ذلك ولما--



لا أظن وجود مشكلة في ذلك

لكن حسب نوع الطعام

يعني كبة مثلا يمكن لكن محاشي لا أظن ...

لم أجرب ذلك فلا أريد أن أفتي بما لا أعلم



4-أفكار بعثها خاطرك لأستغلال وقتك في المطبخ أثناء الطعام ماهي؟؟؟


اللابتوب في المطبخ دائماً حتى في غير رمضان

ففي رمضان أكثر

أسمع القرآن المجيد منه ، الملفات الصوتية الأخرى مثل محاضرات للمشايخ ( طبعاً الي أفضلهم ) مو الي ينومونا بمحاضراتهم !! !!

ومن لا تملك هذه الظروف

فلا أقل من الاستغفار والتسبيح والتهليل والتكبير .. ستجد وهي أنهت الطبخ قد أنهت ما لم يقم به الرجال المتفرغون من أعمالهم من تحقيق هذه الأمور اليسيرة ذوات الأجر الجبار الهائل المهول جدا

ولك أن تكتبي قصاصة ورق صغيرة وتلصقيها على الحائط لتذكيرك ِ كلما أنساك أي شغل آخر





5-أخيرا لاشك أن تكوين الأمم والشعوب له دوره في تغيير العادات والطباع--نريد منك البلد الذي نشأت به--ماهو؟؟عاصمته؟؟


طبعاً أنا سورية

لكن أعيش في الإمارات العربية منذ صغري .. وعاصمتها أبو ظبي



أشهر المأكولات والأطباق لديكم الرمضانيه وغيرها-


قدمي لنا طبق مشهور لديكم--





ما بعرف من أي بلد الصحيح هالطبخة لكن أمي كانت تسويها و أنا تعلمتها حتى إني ما أعرف إيش اسمها

أرجو أن تُقدم قبلها الشوربة و السلطااااااااااات أرجوكم

لأنها ستكون طامة وزيادة وزن بنسبة يمكن ثلاثة كيلو للوجبة الواحدة


المقادير :

لم أحدد الكمية لأن أفراد كل أسرة غير عن الأخرى


باذنجان

طماطم

الليمون يعصر عليه لمن أحب

للحشو .. بقدونس ، لحم مفروم ، بصل مفروم ، والتوابل ، ( البعض يفرم الطماطم للحشو أيضاً ) حسب ذائقة كل أسرة


زيت للقلي



الطريقة :



يقطع الباذنجان شرائح ، ثم يُقلى

ضعيها بعد القلي .. أرجووووووووووك على ورق تمتص الزيت بعد القلي

تُبَرَّد قليلاً ثم تضعين الحشوة بين كل شريحتين


توضع شرائح الطماطم في قاع صينية الفرن

توضع شرائح الباذنجان بعدها

تضعينها في الفرن إلى أن يستواء اللحم الموجود بين الطبقات تقدمينها ساخنة

إن راق لكم لا تنسوا قليلاً من عصير الليمون فوقه


ملاحظة : يمكن أن تُضاف شرائح البطاطا المقلية والكوسا أيضاً و بنفس الطريقة وضع الحشو بين الشرائح

كلٌ وما يحب


وصحتين وعافية


وأتمنى ألا أكون قد نسيت شيئاً من المكونات ولا الطريقة وإلا ستغضب أمي كثيراً
__________________
الصمت حكمه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة
الانتقال السريع


الساعة الآن 10:52 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.7.3, Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
   

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76