العودة   منتديات الإسلام اليوم > .°ˆ~*¤®§(*§ منتدى الإدارة §*)§®¤*~ˆ°. > ارشيف المنتدى > .°ˆ~*¤®§(*§ منتدى المناسبات §*)§®¤*~ˆ°. > الخيمة الرمضانية > المطبخ الرمضاني
التسجيل All Albums الصور قائمة الأعضاء الأوسمة اجعل جميع المنتديات مقروءة

المطبخ الرمضاني طبخات وأكلات وحلويات رمضانية

رد
 
LinkBack أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
قديم 28-08-2008, 02:00 PM   #11 (permalink)
صديق ماسي مميز
 
الصورة الرمزية هاله الغامدي
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: في أحضان الفضاء
المشاركات: 7,538
مزاجي:
عدد مرات شكره للأعضاء: 1,539
شُكر 1,399 في 628 موضوع
هاله الغامدي is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لآلئ حجازية مشاهدة المشاركة
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله تبارك الرحمن شكل اكلكم طعم أهل الجنوب

بس هاله حبيبتي اعتقد هو بس اللي ينحط على السفرة ما تاكلو جنبه طبق ثاني

الظاهر أنا أخذ جنبه صوره بس

يعطيكِ العافية هلووووو

مودتي
حياااااااااكِ لآلئ
ايه بس هو ماشاء الله يكفي
بعض الأحيان يكون بجنبه كبسه ولا أي شيء ثاني
ليه صورة؟؟ذوقيه وبتنهبلين عليه
الله يعافيك غلاتي
دمتِ
__________________
قال صلى الله عليه وسلم (ما آمن بي من بات شبعان وجاره جائع وهو يعلم) هذا إذا كان جائعاً فكيف إن كان مع ذلك يقصف ويقتل!
فالمسلمون في غزة يتضورون جوعاً وعجزاً، بل ويقتلون الآن، ولاشك ان ذلك تبعة على المسلمين جميعا من حكام ودعاة ومحكومين، وعلى الأمة أن تنهض لنصرتهم .د.سلمان العودة




هاله الغامدي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 28-08-2008, 02:07 PM   #12 (permalink)
صديق ماسي مميز
 
الصورة الرمزية هاله الغامدي
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: في أحضان الفضاء
المشاركات: 7,538
مزاجي:
عدد مرات شكره للأعضاء: 1,539
شُكر 1,399 في 628 موضوع
هاله الغامدي is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إبريز مشاهدة المشاركة
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته:

يالله حي السنعه,,

وش هالدغبسه الزينه ماشاء الله,,

يسلمووووووو ياهلو السنعه
الله يحيييييييييييييييك يالغلا
الله يسلمك ويعافيك يااااااااااااارب
نورتييييييييييييييييييي
__________________
قال صلى الله عليه وسلم (ما آمن بي من بات شبعان وجاره جائع وهو يعلم) هذا إذا كان جائعاً فكيف إن كان مع ذلك يقصف ويقتل!
فالمسلمون في غزة يتضورون جوعاً وعجزاً، بل ويقتلون الآن، ولاشك ان ذلك تبعة على المسلمين جميعا من حكام ودعاة ومحكومين، وعلى الأمة أن تنهض لنصرتهم .د.سلمان العودة




هاله الغامدي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 28-08-2008, 02:11 PM   #13 (permalink)
صديق ماسي مميز
 
الصورة الرمزية هاله الغامدي
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: في أحضان الفضاء
المشاركات: 7,538
مزاجي:
عدد مرات شكره للأعضاء: 1,539
شُكر 1,399 في 628 موضوع
هاله الغامدي is on a distinguished road
افتراضي

هلااااااااااااااااااا مسوووووووكه
ايه أدري مو لازم تقولين
بالنسبة لنا يالجنوبيين والمغتربين عن الديار مو لازم
أما هناك فلاااااااااااااازم عندهم هالأكله
الله يعافيكِ يالغلا
دمتِ
__________________
قال صلى الله عليه وسلم (ما آمن بي من بات شبعان وجاره جائع وهو يعلم) هذا إذا كان جائعاً فكيف إن كان مع ذلك يقصف ويقتل!
فالمسلمون في غزة يتضورون جوعاً وعجزاً، بل ويقتلون الآن، ولاشك ان ذلك تبعة على المسلمين جميعا من حكام ودعاة ومحكومين، وعلى الأمة أن تنهض لنصرتهم .د.سلمان العودة




هاله الغامدي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 28-08-2008, 02:17 PM   #14 (permalink)
صديق ماسي مميز
 
الصورة الرمزية هاله الغامدي
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: في أحضان الفضاء
المشاركات: 7,538
مزاجي:
عدد مرات شكره للأعضاء: 1,539
شُكر 1,399 في 628 موضوع
هاله الغامدي is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورود الصباح مشاهدة المشاركة
رائع..

ماشاء الله عليك هلو..؛
الأروع تواجدك ياغلا
نورتيييييييييييييي
__________________
قال صلى الله عليه وسلم (ما آمن بي من بات شبعان وجاره جائع وهو يعلم) هذا إذا كان جائعاً فكيف إن كان مع ذلك يقصف ويقتل!
فالمسلمون في غزة يتضورون جوعاً وعجزاً، بل ويقتلون الآن، ولاشك ان ذلك تبعة على المسلمين جميعا من حكام ودعاة ومحكومين، وعلى الأمة أن تنهض لنصرتهم .د.سلمان العودة




هاله الغامدي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 29-08-2008, 06:56 PM   #15 (permalink)
صديق ماسي مميز
 
الصورة الرمزية هاله الغامدي
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: في أحضان الفضاء
المشاركات: 7,538
مزاجي:
عدد مرات شكره للأعضاء: 1,539
شُكر 1,399 في 628 موضوع
هاله الغامدي is on a distinguished road
Thumbs up العصيده الجنوبيه

العصيده الجنوبيه

المقادير:
طحين بر..
ماء مناسب لكمية العصيده..
ملح..
مصواط"وهو يشبه العصا الخشبيه .. يستخدم لمزح الطحين مع الماء"..
وهذه صورة له هنا

طريقة العمل:
نضع الماء والملح في قدر مناسب ويوضع على النار حتى يغلي الماء ثم نقوم بوضع الطحين على الماء بالكمية المناسبة التي نريد ثم نقوم بخلطها والمراد عصدها بالمصواط بطريقة دائرية حتى تختلط مع بعضها جيدا وعدم ترك قطع الطحين..
تكون النار متوسطه واقرب للعالية بكثير ومن ثم نضع عليها حوالي فنجان شاي ماء ،وتترك على نار هادئة جدا لمده من عشر إلى ربع ساعة إذا كانت الكمية قليلة وإذا كانت كثيرة نتركها من الربع ساعة إلى النصف ساعة ونزيد كمية الماء ، وهذه الطريقة تساعد على نضج العصيدة لان عدم نضجها أيضا كالقهوة يسبب آلام بالبطن ويكون طعمها غير طيب ..

وبعد أن التأكد من نضجها جيدا قومي بصوطها بطريقة أخرى غير طريقة البداية حتى تنضج أكثر وهي بأن تقومين بصوط العصيدة بطريقة طولية فتخرج معك العصيدة بالمصواط إلى الخارج وترجع بدون أن تسقط ولا يجيد هذه الطريقة الا المتقنات لها
وبعد النضج تقومين بغسل غطاء القدر وتركه مبلل بالماء ثم تغطين القدر وترفعينه إلى الأعلى فوق مستوى الرأس بعد ان تضعين منشفة على أطرافة حتى لا تحترقين ثم تقلبين العصيدة من خمس إلى ست مرات أو أكثر حتى تصبح العصيدة كالكرة داخل القدر ..
*أنا أشوف أمي تلبس نعل وتحط القدر بين رجلينها ثم تحركها بقووووووووووووه،أشوف هالطريقة أفضل علشان ماتصير كوارث لا سمح الله
ثم تقلبين القدر في صحن وتدهن اليد بقليل من السمن وبحركات سريعه تجمع العصيده في طرف الصحن لتصبح مثل القوس

وتقدم مع المرق المصنوع من ماء اللحم
إذا تبون طريقة المرق خبروني
طريقة أكلها تختلف من شخص لآخر، ناس تحبها بالملاعق وناس بيدها
وبالملاعق أفضل وأرتب<<وحده تقرف
وصحتييييييييييييين وعاااااااااااااااافيه على قلووووووووووووووبكم




__________________
قال صلى الله عليه وسلم (ما آمن بي من بات شبعان وجاره جائع وهو يعلم) هذا إذا كان جائعاً فكيف إن كان مع ذلك يقصف ويقتل!
فالمسلمون في غزة يتضورون جوعاً وعجزاً، بل ويقتلون الآن، ولاشك ان ذلك تبعة على المسلمين جميعا من حكام ودعاة ومحكومين، وعلى الأمة أن تنهض لنصرتهم .د.سلمان العودة




هاله الغامدي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 29-08-2008, 07:09 PM   #16 (permalink)
صديق ماسي
 
الصورة الرمزية أم المساكين
 
تاريخ التسجيل: Feb 2007
المشاركات: 3,689
مزاجي:
عدد مرات شكره للأعضاء: 913
شُكر 837 في 410 موضوع
أم المساكين is on a distinguished road
افتراضي

اقتباس:
بالنسبة لنا يالجنوبيين والمغتربين عن الديار
حلــــــــــوة هذه العبارة \ مغتربين عن الديـــــــار حزنتيني عليكم

يعطيك العافية

باقي أرجع شوي ان الله وأشوف العصيدة
__________________
"" صديقات الإسلام اليوم "

يمر وقتي .. وأنتم الشئ الوحيد الذي لاأقبل المساومة عليه ..
حقيقة ومن أعمق نقطة صفاء في روحي أقول لكم ..
شكراً على أخوتكم ..
شكراً على ودكم ..
شكراً على لحظة سعادة , أختلستها من أعينكم وأنت ساهون..
شكراً على أوقات فرح قضيتها معكم ..
شكراً لذكراكم الطيبة ...
أطال الله في أعماركم .... وحفظكم لي من كل شر ..


.................................................. ...


أم المساكين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 29-08-2008, 11:48 PM   #17 (permalink)
صديق ماسي مميز
 
الصورة الرمزية هاله الغامدي
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
الدولة: في أحضان الفضاء
المشاركات: 7,538
مزاجي:
عدد مرات شكره للأعضاء: 1,539
شُكر 1,399 في 628 موضوع
هاله الغامدي is on a distinguished road
افتراضي

هلاااااااااااااا مسوووووكه
نورتي ياعسل الموضوع
الله يعافيك غلاتي
أنتظرك ومعك التطبيق<<متأثرة بدروس الفوتو
ربي يحفظك ياعسل
__________________
قال صلى الله عليه وسلم (ما آمن بي من بات شبعان وجاره جائع وهو يعلم) هذا إذا كان جائعاً فكيف إن كان مع ذلك يقصف ويقتل!
فالمسلمون في غزة يتضورون جوعاً وعجزاً، بل ويقتلون الآن، ولاشك ان ذلك تبعة على المسلمين جميعا من حكام ودعاة ومحكومين، وعلى الأمة أن تنهض لنصرتهم .د.سلمان العودة




هاله الغامدي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
رد

Bookmarks



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
طرق مشاهدة الموضوع

تعليمات المشاركة
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة
الانتقال السريع إلى


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 10:13 AM.


Powered by vBulletin Version 3.7.3
Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.

. i2d

   

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92